Considerations To Know About คั่วกลาง
Considerations To Know About คั่วกลาง
Blog Article
You might be employing a browser that isn't supported by Fb, so we have redirected you to an easier Model to provde the ideal knowledge.
เลือกจากความชื่นชอบในการดื่ม (ใส่นม หรือน้ำตาล / ร้อน หรือ เย็น)
ถ้าคุณใช้หม้อหรือกระทะ คุณจะต้องคนตลอดเวลาเช่นกัน เพราะว่ามีโอกาสที่เมล็ดกาแฟที่จะไหม้ในกระทะหรือหม้อมากกว่า
เลือกเมล็ดกาแฟจากแหล่งกำเนิดที่ถูกใจ
อุปกรณ์เสริมอื่น ๆ อุปกรณ์เสริม เครื่องทำฟองนมอัตโนมัติ บอนกาแฟ
คนไทยอาจไม่คุ้นเคยนักกับชื่อสายพันธุ์นี้ เพราะมีถิ่นกำเนิดในแถบแอฟริกา เป็นสายพันธุ์กาแฟที่ทนต่อสภาพอากาศร้อน ปลูกในพื้นที่แห้งแล้งได้ แถมยังให้ผลผลิตสูง ลักษณะเมล็ดคล้ายคลึงกับเมล็ดกาแฟแบบโรบัสต้า แต่มีรสชาติที่ขมและเข้มกว่ามากๆ เรียกได้ว่าเป็นชนิดกาแฟที่ชาวแอฟริกันนิยมดื่ม แต่ใครที่เป็นสายกาแฟคออ่อนไปชิมสายพันธุ์เอ็กซ์เซลซ่าเข้าอาจรู้สึกขมจนฝาดลิ้นเลยก็ได้
ลักษณะของเมล็ดกาแฟอาราบิก้ากับโรบัสต้า
ทราบว่าระยะเวลาของการคั่วนั้นขึ้นอยู่กับสีของเมล็ดกาแฟ. แม้ว่าคุณจะเริ่มต้นด้วยเมล็ดกาแฟ 'สีเขียว' แต่เมื่อเริ่มคั่วพวกมัน เมล็ดกาแฟจะเปลี่ยนสีไปตามลำดับ หลักการง่ายๆ คือ ต้องระลึกไว้เสมอว่ายิ่งเมล็ดกาแฟมีสีเข้มมากเท่าไร จะยิ่งมีรสเข้มมากเท่านั้น สีน้ำตาลอ่อน: โดยทั่วไปควรจะหลีกเลี่ยงสีนี้ เนื่องจากอาจจะมีรสเปรี้ยว ไม่เข้มข้น มีกลิ่นหอมปานกลาง และความหวานต่ำ
ราคาถูกมาก เมื่อเทียบกับเมล็ดกาแฟคั่ว ขายส่งและปลีกยี่ห้ออื่น
“สั่งรอบที่เท่าไหร่แล้วไม่รู้ เข้มกลางๆ กลิ่นหอม รสชาติดี เครม่าเยอะดีครับ”
กิน-เที่ยว เมล็ดกาแฟคั่ว รวมมาแล้ว ! อ่านเพลิน ๆ เพื่อนรักสัตว์ป่วง เสริมสวยเสริมหล่อ
มีทั้งเมล็ดแตกหัก ถึงเมล็ดเต็มคุณภาพดี
อุปกรณ์เสริมอื่น ๆ อุปกรณ์เสริม เครื่องทำฟองนมอัตโนมัติ บอนกาแฟ
มีทั้งเมล็ดแตกหัก ถึงเมล็ดเต็มคุณภาพดี